In Fabriken zur Verarbeitung von vorgeschnittenem Gemüse und in Lebensmittelverarbeitungswerkstätten müssen täglich große Mengen an Gemüse gehandhabt werden. Frisch gewaschenes Gemüse trägt beim Stapeln reichlich Oberflächenfeuchtigkeit. Wenn überschüssige Feuchtigkeit vor dem Verpacken oder der Weiterverarbeitung nicht entfernt wird, hat dies mehrere Nachteile zur Folge: Verderb, Vergilbung und Fäulnis während der Lagerung, erhöhtes Logistikgewicht und Kühlkettenkosten sowie beeinträchtigte Verarbeitungsqualität und Textur des Endprodukts. Sie fragen sich, wie Sie den leuchtend grünen Farbton und die knackige Textur von Gemüse über lange Verarbeitungs- und Vertriebszyklen hinweg aufrechterhalten können? Der TengSheng-Gemüsedörrer dient als Kernlösung für die Frischhaltung.
Der intelligente Gemüsedörrer TengSheng nutzt die Zentrifugal-Trocknungstechnologie. Nachdem das gereinigte Gemüse in die Maschine geladen wurde, erzeugt die Hochgeschwindigkeitsrotation eine starke Zentrifugalkraft, um innerhalb von Minuten Restfeuchtigkeit von den Produkten zu trennen. Dank einfacher Bedienung und hoher Effizienz bewahrt das Gerät die natürliche Farbe und die Nährwerte des Gemüses maximal. Es wird häufig zur Dehydrierung von Blattgemüse eingesetzt. Verarbeiteter Spinat und Salat können zur bequemen Lagerung und zum Transport direkt in getrocknete Gemüseverpackungen verarbeitet werden.
Hauptmerkmale des intelligenten Gemüsedörrgeräts von TengSheng
1.Hocheffiziente Dehydrierung ohne Materialschäden
Durch die Zentrifugalentwässerung wird Feuchtigkeit schnell entfernt, während die Blattintegrität intakt bleibt und das leuchtend grüne Aussehen, die knackige Textur und die inhärenten Nährstoffe des Gemüses erhalten bleiben.
2. Stabiler Betrieb mit geringem Geräuschpegel
Eingebaute stoßdämpfende Federn sorgen für einen ruhigen Lauf und geringe Geräuschentwicklung und unterstützen zuverlässig einen langen Dauerbetrieb.
3. Automatischer Ausgleich, um Materialspritzer zu vermeiden
Die Maschine gleicht sich nach dem Füttern automatisch aus, um das Gemüse vor dem Dörren gleichmäßig zu verteilen. Ein mit Gummi abgedichteter Deckel verhindert das Herausspritzen von Produkten und gewährleistet so eine sichere und hygienische Produktion.
4.Benutzerfreundliche Bedienung
Dörrdauer und Drehgeschwindigkeit sind für einen mühelosen Betrieb beliebig einstellbar. Ein einzelner Bediener kann mehrere Einheiten gleichzeitig verwalten, um die Gesamtproduktionskapazität erheblich zu steigern.
5.Komplette Konstruktion aus Edelstahl 304 für Lebensmittelhygiene
Die gesamte Maschine ist aus Edelstahl 304 gefertigt und entspricht den Lebensmittelhygienevorschriften. Glatte Oberflächen hinterlassen keine toten Ecken und können zur schnellen Desinfektion gründlich mit klarem Wasser abgespült werden.