Das Waschen ist ein unverzichtbarer Vorgang in der Gemüseverarbeitung. Obst und Gemüse enthalten Schlamm, Ablagerungen, Insekteneier und unsichtbare Pestizidrückstände, die den Geschmack beeinträchtigen und die Lebensmittelsicherheit gefährden. Herkömmliches Händewaschen ist wenig ergiebig, wasserintensiv und führt nicht zu einer gründlichen Reinigung. Bei Großverarbeitern schränkt es die Produktionskapazität ein und erhöht die Betriebskosten.
Als professioneller Anbieter von Fresh-Cut-Verarbeitungsgeräten entwickelt Tensheng Machinery energie- und arbeitssparende Gemüsewaschmaschinenlösungen, die auf unterschiedliche Rohstoffe und Produktionsanforderungen zugeschnitten sind.
Die kommerzielle Gemüsewaschmaschine Tensheng mit Ozondesinfektion erzeugt durch einen Hochdruckluftstrom dichte Luftblasen, um Schmutz und Verunreinigungen abzuschütteln. Sedimente sinken durch Bodenfiltersiebe in Schlammsammelzonen. Die gereinigten Produkte werden von einem Elevator mit oben angebrachten Hochdruck-Wassersprühdüsen zur Nachspülung nach oben befördert. Der kombinierte Blasen- und Wasserfluss sorgt für eine leistungsstarke Doppelreinigung, um hartnäckigen Schmutz zu entfernen. Sein herausragendes Merkmal ist die integrierte Ozonsterilisation: Stark oxidierendes Ozon zersetzt schnell Rückstände von Organophosphor-Pestiziden und tötet verschiedene Keime ab, ohne dass Verunreinigungen zurückbleiben, da Ozon nach der Desinfektion wieder in Sauerstoff umgewandelt wird. Diese gewerbliche Gemüsewaschmaschine eignet sich perfekt für Großküchen, Fresh-Cut-Fabriken, Großküchenhändler und Premium-Frischwarenlieferanten mit strengen Hygienestandards.