많은 신선야채 가공기업이 사업을 확장하면서 하루 야채 가공량이 수십진에서 수톤으로 급증했다. 오래된 수동 작업흐름은 더 이상 생산 수요를 따라잡을 수 없기 때문에 전문 야채 가공 라인이 병목 현상을 극복하는 열쇠가 되었습니다.
야채 가공 장비 제조 분야에서 10년 이상의 전문 지식을 보유한 Tengsheng Machinery는 고객의 제품 종류, 생산 능력 및 작업장 레이아웃을 기반으로 맞춤형 야채 가공 라인 솔루션을 맞춤화합니다. 우리는 중앙 주방의 대량 생산과 신선 식품 공급망 비즈니스를 위한 전처리 작업을 위한 매칭 시스템을 제공합니다.
양상추, 적양배추 등 잎채소는 먼저 산업용 야채절단기를 통해 균일한 크기로 썰고 잘게 썬다. 그 후, 농산물은 철저한 세척, 오존 소독 및 살균을 위해 야채 세척기로 이동됩니다. 모든 표면 불순물과 박테리아가 완전히 제거되면 야채는 탈수 및 포장 단계로 진행됩니다.
전체 야채 가공 라인을 통과하는 모든 컨베이어 벨트는 이송 속도를 조절할 수 있는 식품 등급 재료로 만들어져 가공 중에 야채가 과도하게 압착되거나 손상되는 것을 방지합니다. 배수 단계에서 사용되는 원심 자동 탈수 장치는 잎채소의 아삭아삭한 식감을 손상시키지 않으면서 과도한 수분을 효율적으로 제거하여 샐러드가 소비자에게 도달할 때까지 신선하고 바삭바삭한 상태를 유지합니다.