Memandangkan banyak perusahaan pemprosesan sayur-sayuran segar mengembangkan operasi mereka, jumlah pemprosesan sayur-sayuran harian mereka telah melonjak daripada berpuluh-puluh jin kepada beberapa tan. Aliran kerja manual yang lapuk tidak lagi dapat memenuhi permintaan pengeluaran, menjadikan barisan pemprosesan sayur-sayuran profesional sebagai kunci untuk menerobos kesesakan.
Dengan lebih sedekad kepakaran dalam pembuatan peralatan pemprosesan sayur-sayuran, Tengsheng Machinery menyesuaikan penyelesaian baris pemprosesan sayur-sayuran yang disesuaikan berdasarkan jenis produk pelanggan, kapasiti pengeluaran dan susun atur bengkel. Kami menyampaikan sistem padanan untuk pengeluaran besar-besaran di dapur pusat dan operasi pra-pemprosesan untuk perniagaan rantaian bekalan makanan segar.
Sayur-sayuran berdaun seperti salad dan kubis merah terlebih dahulu dipotong menjadi kepingan dan cincang bersaiz sekata melalui mesin pemotong sayur industri. Selepas itu, produk itu dipindahkan ke dalam mesin basuh sayur-sayuran untuk pembersihan menyeluruh, pembasmian kuman ozon dan pensterilan. Setelah semua kekotoran permukaan dan bakteria dikeluarkan sepenuhnya, sayur-sayuran meneruskan ke peringkat penyahairan dan pembungkusan.
Semua tali pinggang penghantar yang berjalan melalui keseluruhan barisan pemprosesan sayur-sayuran diperbuat daripada bahan gred makanan dengan kelajuan pengangkutan boleh laras, menghalang pemerahan berlebihan dan kerosakan pada sayur-sayuran semasa pemprosesan. Unit penyahair automatik emparan yang digunakan dalam peringkat penyaliran dengan cekap menghilangkan lembapan berlebihan tanpa merosakkan tekstur segar sayur-sayuran berdaun, memastikan salad kekal segar dan rangup pada masa ia sampai kepada pengguna.